ਸਵੈ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸਾਡੇ ਸੰਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁਣੇ ਗਏ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਲਿੰਕਾਂ ਰਾਹੀਂ ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਤੋਂ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਗਰਮ ਕੁੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਹੈਮਬਰਗਰਜ਼ ਵਾਂਗ ਝੀਂਗਾ ਕਾਕਟੇਲ ਅਮਿੱਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਿਕਨਿਕ ਲਈ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਤੱਤ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਲਾਲ ਕਾਕਟੇਲ ਸਾਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਸ਼ੈੱਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ। ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਭੁੱਖ ਵਾਲਾ ਸਵਾਲ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵੱਲ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪਿੱਠ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਲ ਰਹੀ ਪਤਲੀ ਕਾਲੀ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਜ਼ੀਰੋ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ: ਕੀ ਇਹ um poop ਹੈ ?
ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਹਿਮ ਫੇਕਲ ਪਦਾਰਥ ਖਾਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਇਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਲਈ ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਵੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ। ਗ੍ਰਾਸਨੇਸ ਫੈਕਟਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਝੀਂਗਾ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਤਲੀ ਕਾਲੀ ਲਾਈਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਕੂੜਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਟਨ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਰ ਝੀਂਗਾ ਨਾਲ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹੋ - ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਸੀ-ਕਿੰਗ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ (ਮਾਫ਼ ਕਰਨਾ!) ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਹਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪੁੱਛਣ ਲਈ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਾਲੀ ਲਾਈਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਕਵਾਸ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ—ਜਾਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਬਰਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਸਲ ਸੌਦੇ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ।
ਝੀਂਗਾ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕਾਲੀ ਲਾਈਨ ਕੀ ਹੈ?
ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਪਿੱਠ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਵਾਲੀ ਗੂੜ੍ਹੀ ਰੇਖਾ ਨੂੰ ਕਈ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਪਿੱਠ ਵਾਲੀ ਨਾੜੀ ਜਾਂ ਰੇਤ ਦੀ ਨਾੜੀ। ਟੋਰੀ ਸਟੀਵਰਜ਼ ਐਮ.ਐਸ ਜਾਰਜੀਆ ਮਰੀਨ ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ ਅਤੇ ਜਾਰਜੀਆ ਸੀ ਗ੍ਰਾਂਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਾਹਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ। ਨਿਸ਼ਾਨ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਦੇ ਪੇਟ ਦੇ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਬਣਤਰ ਇਸਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸਲਈ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬੇਕਾਰ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉੱਥੇ ਕੀ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ? ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਤਲ ਫੀਡਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਉਹ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਚਿੱਕੜ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਲੈਂਕਟਨ ਕੀੜੇ ਸੂਖਮ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਮਲਬੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੇਤ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕਾਲੀ ਲਾਈਨ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਚਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਡੇਵ ਲਵ ਪੀਐਚਡੀ ਜਾਨਸ ਹਾਪਕਿੰਸ ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਏ ਲਿਵਏਬਲ ਫਿਊਚਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੀਨੀਅਰ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ।
ਕੀ ਝੀਂਗਾ ਦਾ ਪੂਪ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਡਾਰਕ ਲਾਈਨ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਹੈ ਝੀਂਗਾ ਦੀਆਂ ਆਂਦਰਾਂ-ਠੀਕ ਹਾਂ, ਇਸ ਦਾ ਕੂੜਾ-ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ (ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ) ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਸਹਿਮਤੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਾ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ...ਬਸ਼ਰਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਿਮਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਡਾ. ਲਵ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬੇਕਿੰਗ ਫ੍ਰਾਈਂਗ ਨੂੰ ਸਟੀਮ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 145°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ। ਇਸ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਝੀਂਗਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ।
ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਣ ਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਝੀਂਗਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਡਾ. ਲਵ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਜੋਖਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਕਾਇਆ ਖਾਣ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਕੱਚੇ ਝੀਂਗੇ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਈ. ਕੋਲੀ . ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ (ਨਾਲ ਹੀ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਜਰਾਸੀਮ ਜੋ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤਬਾਹੀ ਮਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ . ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੜ੍ਹੀ ਵਰਗੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸਸ਼ਿਮੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਰਗੇ ਕੱਚੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਲਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਜ਼ੈਸਟੀ ਟੈਕੋ।
ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ — ਪਕਾਏ ਹੋਏ — ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਇਨਾਮਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਾਂਗ ਝੀਂਗਾ ਇੱਕ ਠੋਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਔਂਸ ਝੀਂਗਾ (ਲਗਭਗ 11 ਤੋਂ 12 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ) ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਜਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (19 ਗ੍ਰਾਮ) ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ (22 ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਠੋਸ ਪੰਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਲੋਹਾ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨਿਅਮ। ਇਹ ਟਫਟਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਫਾਸਫੋਰਸ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ (DV) ਦਾ ਲਗਭਗ 20% ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਲਈ DV ਦਾ 15% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਝੀਂਗਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸੈਲਮਨ ਜਾਂ ਟੂਨਾ ਵਰਗੀਆਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਦਿਲ-ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਸ਼ੇਖੀ ਮਾਰਦੀਆਂ ਹਨ। (ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਸੀ ਜਦੋਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਾਖ ਹੈ ਉੱਚ ਪਾਰਾ ਸਮੱਗਰੀ ਝੀਂਗਾ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਸ਼ਾਰਕ ਸਵੋਰਡਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਬਿਗਏ ਟੂਨਾ ਝੀਂਗਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣਕ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।)
ਕੀ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਡੋਰਸਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਹੈ?
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕੋਲ ਸਿਹਤ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਝੀਂਗਾ ਦਾ ਪੂਪ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ (ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਮਿਲਦਾ ਹੈ) ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਕ੍ਰਸਟੇਸ਼ੀਅਨ ਦੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ - ਡੋਰਸਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਜਾਂ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ।
ਸੰਭਾਵੀ ick ਫੈਕਟਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਝੀਂਗਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਡੋਰਸਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਰੇਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਸਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਡੰਗ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ-ਚੱਖਣ ਵਾਲਾ ਮੁਲਾਇਮ ਝੀਂਗਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਅਕਲਮੰਦੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪਰੈਟੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਫ੍ਰੈਂਕ ਕਾਂਸਟੈਂਟਾਈਨ ਮੋਨਰੋ ਕਾਲਜ ਵਿਖੇ ਕੁਲਿਨਰੀ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੇ ਡੀਨ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ। ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਵਰਤ ਕੇ ਰਸੋਈ ਕੈਚੀ (ਐਮਾਜ਼ਾਨ) ਕੱਚੇ ਝੀਂਗੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਫਿਰ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕੈਂਚੀਆਂ ਦੀ ਨੋਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਝੀਂਗਾ ਚਲਾਓ।
ਜਦੋਂ ਝੀਂਗਾ ਕੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇਗਾ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਗੁਆ ਦਿਓਗੇ।
ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਕਾਲੀ ਲਾਈਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੈਂਚੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਜਾਂ ਵੇਨ-ਇਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਨਹੀਂ ਪਰੋਸ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਤਸੱਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਕਿ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ (ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ!) ਝੀਂਗਾ ਦਾ ਜੂੜਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ।
j ਅੱਖਰ ਨਾਲ ਕਾਰਾਂ
ਸੰਬੰਧਿਤ:
- ਕੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ 'ਰੀਸੈਟ' ਕਰਦਾ ਹੈ?
- ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਪਰ ਕੱਚੇ ਸੀਪ ਗੰਦੀਆਂ ਹਮਲਿਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਮਾੜੇ
- 22 ਤੇਜ਼ ਵੀਕਨਾਈਟ ਭੋਜਨ ਤੁਸੀਂ ਝੀਂਗਾ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
