ਤਰਬੂਜ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਲ ਹੈ: ਮਿੱਠੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦਾ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਉੱਚਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਿਕਨਿਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਜ ਕਾਕਟੇਲ ਪਾਰਟੀ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਹਰੀ ਘਟਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਯਾਦ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ - ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾੜਾ ਮਾਮਲਾ - ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਰਹੇ ਹੋ।
ਅਮਰੀਕੀ ਔਰਤ ਦੇ ਨਾਮ
ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਰਬੂਜਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਡੈਰਿਨ ਡੇਟਿਲਰ ਪੀਐਚਡੀ ਨੌਰਥਈਸਟਰਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਕਾਲਜ ਆਫ਼ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਹਰ ਅਤੇ ਐਸੋਸੀਏਟ ਅਧਿਆਪਨ ਪ੍ਰੋਫ਼ੈਸਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਪਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ - ਆਖਰਕਾਰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਖਾਓ ਰਿੰਡ - ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸਲਾਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਮਝਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਦੇ ਉਲਟ ਉਗ ਤਰਬੂਜ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ- ਧੂੜ ਮਿੱਟੀ ਗੰਦਾ ਪਾਣੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਦ ਖਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਟਾਈ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸਟੋਰੇਜ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਖੇਤ ਤੋਂ ਰਿਟੇਲਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਿਟੇਲਰ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਕਾਊਂਟਰ ਤੱਕ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਖਰਬੂਜ਼ਾ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਜਨਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਛੂਹਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਨੱਕ ਨੂੰ ਬਾਥਰੂਮ ਵਿੱਚ ਚੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੱਥ ਕਿੱਥੇ ਗਏ ਹਨ ਡਾ. ਡੀਟਵਿਲਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖਰਬੂਜੇ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਲੇਡ ਉਸ ਸਾਰੀਆਂ ਗੰਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਡਾ. ਡੇਟਵਿਲਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਤੋਂ ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਈ. ਕੋਲੀ ਇਹ ਬੱਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। (ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੂਸ਼ਿਤ ਤਰਬੂਜ ਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਫੈਲਣ ਦੇ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।) ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬੀਮਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣ ਮਤਲੀ ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦਸਤ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਟਾਇਲਟ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਦਿਨ ਬਿਤਾਉਣਾ ਇੱਕ ਤਜਰਬਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਚੱਕ ਨਾ ਲੈਂਦੇ।
ਡਾ: ਡੇਟਵਿਲਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਨੇਟਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਤਰਬੂਜ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਜਰਾਸੀਮ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਾਰੇ ਜਾਂਦੇ। ਡਾ. ਡੇਟਵਿਲਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਧੋਣਾ ਹੀ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਉਪਾਅ ਹੈ। ਇਹ ਸੰਭਾਵੀ ਬਾਹਰੀ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
v ਅੱਖਰ ਵਾਲੀਆਂ ਕਾਰਾਂ
ਨਾ ਸਿਰਫ ਧੋਣਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ (ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਟੂਟੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ)। ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਰਗੜੋ। ਫਿਰ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਗਿੱਲੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਵਰਗੇ ਹਨ। ਸਾਬਣ ਜਾਂ ਬਲੀਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਰਗੜਨਾ ਡਾ. ਡੇਟਵਿਲਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਹੈ; ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਬੋਰਡ ਤੋਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੇ ਵਾਧੂ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ।
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਸਲਾਹ ਸਿਰਫ਼ ਤਰਬੂਜਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਡਾ: ਡੀਟਵਿਲਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਤਰਬੂਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹੀ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਕੈਂਟਲੌਪ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਰਿੰਡ 'ਤੇ ਮੋਟਾ ਜਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਫਸਾਉਣ ਵਿਚ ਮਾਹਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਹਨੀਡਿਊ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਚਮੜੀ ਦੇ ਉਲਟ) ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਡਾ. ਡੇਟਵਿਲਰ (ਜਲਦੀ ਜੇ ਨਿੱਘੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰੇ ਵਾਲੇ ਜ਼ੋਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ - 40° ਤੋਂ 140°F ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ ਜਿਸ 'ਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ 40°F 'ਤੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ। ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਚਿੰਤਾ ਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ—ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਬਾਕੀ ਸਮਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਓ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਹਿੰਮਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕੰਮ ਕਰੋ।
ਸੰਬੰਧਿਤ:
ca ਨਾਲ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਨਾਂ
- ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਅੰਗੂਰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ?
- ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕੇਲੇ ਧੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?
- ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠਾ ਰਸਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਬਰਬਾਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ
SELF ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੇਵਾ ਪੱਤਰਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਆਪਣੇ ਇਨਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ—ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ .
